Vainilla
Crema infusionada 72 horas 100% con vainas de vainilla frescas de Madagascar y Tahití.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Disfruta
de obrador
Dulce de Leche Orgánico
Helado suave, cremoso y acaramelado, elaborado con dulce de leche orgánico del tambo Abascay.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Chocolate Obrador Florida
Elaborado desde las semillas del cacao. Amargo, dulce, floral, intenso.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Limón Obrador Florida (V)
Sorbete de limón fermentado: se despierta el aroma a sus azahares y la frescura de sus hojas.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Sambayón
Crema a base de yemas, oporto y miso rojo.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Higuera
Crema infusionada durante 24hs en hojas de higuera, acompañada de una confitura de higos.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Zarzamoras (V)
Sorbete de plena fruta elaborado con zarzamoras orgánicas. Acompañado de una confitura de la misma fruta, que realza su intensidad y frescura.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Maracuyá (V)
Sorbete tropical de Maracuyá con sus semillas.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Maní Tostado
Crema helada elaborada a partir de maní cordobés, de perfil dulce y tostado, reconocido por ser uno de los mejores maníes del mundo.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Queso con Grosellas confitadas
Elaborado con Queso crema orgánico del Abascay acompañado con Grosellas confitadas.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Alfajores helados de pistachos tostados de San Juan
Relleno con helado y cubertura de pistachos, con tapas de masa sablée cítrica bañadas en chocolate blanco y pasta de pistacho.
Pack de 6 unidades.
Hay existencias
$70,000.00
Barra helada de pistachos tostados de San Juan
Rebozada en pistachos y acompañada con salsa de chocolate 62% para calentar en casa. Rinde de 8 porciones.
Hay existencias
$62,000.00
Pack x 6 cucuruchos
Pack x6 cucuruchos hechos a mano uno por uno. Con manteca noisette y vainilla.
$9,000.00
Pack x 3 cucuruchos
Pack x 3 cucuruchos hechos a mano uno por uno. Con manteca noisette y vainilla.
$5,000.00
Tierra de frutos secos
Crumble de frutos secos y canela
x100gr
$7,000.00
Tierra de chocolate
Crumble de cacao
x100gr
$7,000.00
Tierra de chocolate blanco
Crumble de chocolate blanco y sal marina
x100gr
$7,000.00
Salsa de chocolate
Ganache de chocolate 62%.
x100gr
$7,000.00
Anchoa Mag #3
Tercera edición de la revista gastronómica Anchoa.
$35,000.00
Figo Collective Mag
Revista semestral independiente sobre gastronomía, cultura y sostenibilidad.
$36,000.00
Libro In Search of the Perfect Peach
Primer libro del autor Franco Fubini.
$50,000.00
Tote bag Obrador
Bolsa de lino reutilizable.
$25,000.00
Stickers Obrador
Stickers frutales de nuestras ilustraciones.
$10,000.00