Chocolate Obrador Florida
Refinamos semillas de cacao durante 48 horas para dar
comienzo a este sabor: amargo, dulce, floral, muy intenso.
De la semilla, al helado.
Rango de precios: desde $13,200.00 hasta $18,000.00
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de obrador
Limón Obrador Florida (V)
Refinamos semillas de cacao durante 48 horas para dar
comienzo a este sabor: amargo, dulce, floral, muy intenso.
De la semilla, al helado.
Rango de precios: desde $13,200.00 hasta $18,000.00
Sambayón
Crema helada a base de yemas de gallinas de campo, vino
oporto y un toque de AKA miso (miso rojo) como resaltador
de sabores.
Rango de precios: desde $13,200.00 hasta $18,000.00
Castañas de cajú
Crema helada de castañas de cajú, Sembrada con castañas caramelizadas.
Rango de precios: desde $13,200.00 hasta $18,000.00
Crema de Queso Orgánico
Helado de queso crema orgánico del tambo El Abascay.
$18,000.00
Crema de Jengibre
Crema helada de jengibre misionero. Intenso, fragante y algo picante.
Rango de precios: desde $13,200.00 hasta $18,000.00
Barra helada de pistachos tostados de San Juan
Rebozada en pistachos y acompañada con salsa de chocolate 62% para calentar en casa. Rinde de 8 porciones.
Hay existencias
$72,000.00
Gift Card
Un regalo con el que siempre vas a quedar bien.
Con esta Gift Card podés sorprender a alguien especial y regalar una experiencia en Obrador Florida.
Rango de precios: desde $20,000.00 hasta $60,000.00
Salsa de chocolate
Ganache de chocolate 62%.
x100gr
$10,000.00
Figo Collective Mag
Revista semestral independiente sobre gastronomía, cultura y sostenibilidad.
$36,000.00
Libro In Search of the Perfect Peach
Primer libro del autor Franco Fubini.
$50,000.00
Tote bag Obrador
Bolsa de lino reutilizable.
$15,000.00