Chocolate Obrador Florida
Refinamos semillas de cacao durante 48 horas para dar
comienzo a este sabor: amargo, dulce, floral, muy intenso.
De la semilla, al helado.
Rango de precios: desde $13,200.00 hasta $18,000.00
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de obrador
Limón Obrador Florida (V)
Refinamos semillas de cacao durante 48 horas para dar
comienzo a este sabor: amargo, dulce, floral, muy intenso.
De la semilla, al helado.
Rango de precios: desde $13,200.00 hasta $18,000.00
Sambayón
Crema helada a base de yemas de gallinas de campo, vino
oporto y un toque de AKA miso (miso rojo) como resaltador
de sabores.
Rango de precios: desde $13,200.00 hasta $18,000.00
Castañas de cajú
Crema helada de castañas de cajú, Sembrada con castañas caramelizadas.
Rango de precios: desde $13,200.00 hasta $18,000.00
Crema de Queso Orgánico
Helado de queso crema orgánico del tambo El Abascay.
$18,000.00
Crema de Jengibre
Crema helada de jengibre misionero. Intenso, fragante y algo picante.
Rango de precios: desde $13,200.00 hasta $18,000.00