Yogurt con arándanos
Una crema helada de yogurt, acompañado con una salsa de arándanos increíble: dulce, algo ácida, con frutos enteros, maravillosa
Un sorbet increíblemente suave y untuoso, hecho con los azahares del limonero, y con el jugo y la piel de sus frutos
Una crema helada de yogurt, acompañado con una salsa de arándanos increíble: dulce, algo ácida, con frutos enteros, maravillosa
Chocolatada super fría 38%. Elaborada con un chocolate con leche de Perú. Dulce, con notas a caramelo, de textura sedosa.
Helado de chocolate elaborado en el Obrador, a partir de sus nibs, o semillas de cacao. Blend de cacaos tostados y florales, equilibrado en acidez y amargura. Espectacular.
Helado a base de agua, sin lácteos. Maduramos al extremo la banana, permitiéndole así desplegar todos sus componentes aromáticos, obteniendo un helado de sabor potenciado a partir de la misma fruta. Acompañado con salsa.
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Obrador Florida nace del amor por la materia prima y para expresar, a través de nuestros helados, la magia que nos otorga la naturaleza. Esto nos convoca a ir más allá de los límites y plantarnos con una mirada amplia y creativa.
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