Bananas con toffee y nibs de cacao
Crema helada de bananas maduras de Jujuy con toffee de
maní cordobés y nibs de cacao ecuatoriano. Nuestra versión
del banana split.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $16,500.00
Disfruta
de obrador
Ciruelas
Sorbete de ciruelas remolacha, frutal e intenso, con dulzor natural. Refrescante y poco empalagoso.
$12,000.00
Yogurt con arándanos
Una crema helada de yogurt artesanal, acompañado con una salsa de arándanos increíble: dulce, algo ácida, con frutos enteros, maravillosa.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $16,500.00
Pera Williams (V)
Sorbete plein fruit de peras Williams del Alto Valle de Río
Negro. De sabor dulce, apenas ácido y muy fragante.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $16,500.00
Caramel Miso
Crema helada de leche caramelizada con miso y semillas de
sésamo tostadas.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $16,500.00
Chilto (V)
Sorbete plein fruit de chilto de Jujuy. esta fruta tiene retrogusto tropical y una textura muy cremosa. Conocida como tomate de árbol,
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $16,500.00
Nuez Pecan (V)
Crema helada vegana de nueces pecan tostadas, sembrada
con nueces pecan caramelizadas. La bomba del otoño.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $16,500.00