Higuera
Crema infusionada durante 24hs en hojas de higuera, acompañada de una confitura de higos.
Crema infusionada durante 24hs en hojas de higuera, acompañada de una confitura de higos.
Sorbete de ciruelas remolacha, frutal e intenso, con dulzor natural. Refrescante y poco empalagoso.
Una crema helada de yogurt artesanal, acompañado con una salsa de arándanos increíble: dulce, algo ácida, con frutos enteros, maravillosa.
Sorbete de peras de Río Negro, variedad Williams. De sabor intenso, fresco y muy frutal.
Helado de leche caramelizada con miso, acompañada de toffee salado de miso.
Nuestra versión del banana split: helado de bananas de Jujuy, toffee de maní cordobés y nibs de cacao ecuatoriano.
Crema helada elaborada a partir de maní cordobés, de perfil dulce y tostado, reconocido por ser uno de los mejores maníes del mundo.
Sorbete de coco super cremoso, con escamas tostadas.