Pomelo Blanco (V)
Sorbete de pomelos blancos, intenso, apenas amargo, muy fragante.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $16,500.00
Sorbete de pomelos blancos, intenso, apenas amargo, muy fragante.
Helado de queso crema orgánico del tambo El Abascay.
Acompañado de Quinotos confitados.
Crema helada de avellanas de Río Negro, tostadas y procesadas en nuestro Obrador.
Crema helada de jengibre misionero. Intenso, fragante y algo picante.
Crema infusionada en hebras de Earl Grey, granizada con lajas de chocolate al 70%
Sorbete de pomelos rosados, suave y levemente dulce.